Тематическое профориентационное занятие «Россия аграрная: пищевая промышленность и общественное питание»
Речь шла о пищевой промышленности и общественном питании как части Аграрной среды. Ребята узнали, что пищевая промышленность включает в себя всё, что связано с продуктами, какие направления относятся к аграрной среде: селекция и генетика; растениеводство и садоводство; животноводство; пищевая промышленность. Сегодня российская пищевая промышленность включает в себя множество подотраслей: мясная отрасль, рыбная, молочная, хлебопекарная, макаронная, мукомольно-крупяная, масложировая, сахарная, плодоовощная, продовольственная, консервная, кондитерская. В некоторых отраслях активно используются современные биотехнологии на основе микробиологии, биохимии и генетики. Ребята узнали ,что пищевая промышленность — это целый мир профессий!